Bữa sáng bạn có thể tận dụng cơm còn thừa chế biến món cơm rang thịt gà ngon miệng cho gia đình cùng thưởng thức lại đủ chất đấy nhé!
Cơm rang thịt gà ngon miệng cho gia đình

Thành phần

  • 30 ml dầu chiên
  • 2 phần thịt đùi gà xắt nhỏ
  • 2 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê gừng băm thật nhỏ
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 3-5 cái nấm hương xắt nhỏ
  • 2/3 bát đậu Hà Lan (tươi hoặc đông lạnh)
  • 30 ml dầu hào
  • 30 ml xì dầu
  • 15 ml rượu nấu ăn
  • 240 ml nước luộc gà
  • 1 ít muối
  • 1 ít hạt tiêu
  • 3 bát cơm

Hướng dẫn

  • 1. nấu nóng chảo ở lửa cao rồi cho dầu chiên vào. Sau đó đổ thịt gà vào chảo đảo cho đến khi thịt se lại. Cho gà ra đĩa, để sang một bên.
  • 2. Vẫn trong chảo đó, thêm một muỗng canh dầu rồi cho hành lá xắt nhỏ và gừng vào, phi thơm. Xào trong 30 giây rồi thêm cà rốt, nấm hương vào. Nếu bạn sử dụng đậu Hà Lan tươi thì cho luôn cùng với cà rốt và nấm, nếu sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh thì sau khi cà rốt mềm (sau 2 phút) mới cho đậu Hà Lan.
  • 3. Khi tất cả các loại rau củ chín mềm, thêm dầu hào, xì dầu, rượu, nước luộc gà vào. Đun sôi trong 2-3 phút, đảo liên tục cho đến khi nước cạn 1 nửa. Thêm muối, tiêu cho vừa miệng. Hạ nhiệt rồi cho cơm vào đảo cho đến khi tất cả các nguyên liệu kết hợp vào với nhau. Rồi thưởng thức nóng nhé.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach pha tra sua sữa tươi banh tiramisu chan gio ham nuoc tuong Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu Nニー盻嬾g nấu cơm món ăn tốt cho tiêu hóa âm thực si rô trái lựu Chan ga cơm ngon mon ngon môi ngay kính làm gỏi tôm cach lam xoai dam nau che khoai mon cach lam banh mi cha bong cách muối dưa tép Ha hủ tiếu làm bánh làm kem món chiên cach lam mon nem chien gion cach do banh xeo chicken nuggets 4 Đậu phụ uc ga xao ot da lat rau muong xao chao bột tôm ngon Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố giẠm cà n gà xào Dân dã cháo rau chạy ngô ngọt pho gà từ thịt bò bo thit cơm bò tay cầm món Hoa Thiên Trúc truyền cách làm bánh củ cải chả giò bã cafe cha ca boc vun dua chien bánh tráng cuốn mít non cach lam sua dau nanh kieu moi xa lach tom bánh sô cô la kẹp kem Thịt bò xào gà gà quay gà quay giòn da món quay món Kho thit trường tôm sốt Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội thach rau cau banh tieu giày thể thao mua dong cách làm chả tôm bún thịt bò xào sả nui tron rau cu ngon che dau xanh ga nau chom chom ngon mẹo làm sạch thịt vịt món ngon bí ngô cách nấu phở cam hoa Ăn uống như thế nào để tăng cường Cá hồi Hy Lạp nướng cach lam thit heo xao chao kem dưa cacao siêu mùa noel các món kem ngon sinh to sua chua bánh mì nhân xoài Bánh flan cho bé goi ca ngu bức tranh gà rang tự may Nâu mam chung Thịt heo khìa tempura khu Phố Cổ 4 hiểu nhầm khi sử dụng dầu ăn bánh quai vạc sủi bánh bò an giang Cach muoi ca phao dưa củ cải chè chuối sup cai bap cuon thit Ghẹ công thức sinh tố sa pô chê đun sôi cach lam com chien tom kì thi đại học 2016 cà Hu tieu nam vang 4 nhiệm rau câu cá nấu bầu lộ cá nướng nem cá xoi vi lam ca kho dua chua mon xao